Bolo prático de milho com coco

Bolo prático de milho com coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 4 espigas de milho ou uma lata de milho
  • 4 ovos
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Margarina e farinha para untar
  1. Tire as espigas do milho e bata bem no liquidificador com leite condensado e os ovos
  2. Após ficar uma mistura homogênea misture o fermento e o coco ralado
  3. Unte a forma e coloque a mistura
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos, de preferência em forma de pudim