Bolo de pera

Bolo de pera
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 80 g de manteiga derretida
  • 1 cálice de conhaque
  • 3 peras cortadas em 4 partes
  1. Misturar os ingredientes secos, depois os ovos a manteiga derretida e por último o cálice de conhaque
  2. Colocar os pedaços de pera na forma e colocar a massa por cima
  3. Não é necessário untar a forma
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar