Torta de limão com marshmallow
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote biscoito maisena
- 4 colheres (sopa) manteiga
- 1 lata leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 2 colheres raspas de limão
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de agua
- 3 claras
Massa:
- Triture os biscoitos aos poucos no liquidificador
- Misture o biscoito triturado com a manteiga até obter uma farofa
- Forre o fundo da forma com a mistura, apertando com os dedos
- Reserve
- Misture bem os ingredientes e recheie a torta
- Leve à geladeira até firmar
- Coloque o açúcar e a água em uma panela e faça uma calda em ponto de fio forte
- Bata as claras em neve firme
- Despeje a calda aos poucos, em fio, continue a bater até esfriar e encorpar
- Espalhe o marshmallow sobre a torta
- Sirva gelada
