Bolo delícia de laranja
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
37
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Massa:
- 4 ovos (claras e gemas)
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (bem cheias)
- 3 xícaras (chá) de açúcar (rasas)
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
Massa:
- Unte e polvilhe uma forma média com furo central, reserve
- Na batedeira, bata o açúcar, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o suco de laranja, mexa com espátula
- Depois bata um pouco na batedeira, para a massa ficar bem incorporada
- Despeje a massa na forma e asse em forno pré-aquecido, alto por aproximadamente 20 minutos
- Abaixe o fogo para médio e deixe assar por mais 30 minutos, ou até que enfiando um palito na massa ele saia limpo
- Em uma panela junte todos os ingredientes da calda, leve ao fogo
- Quando iniciar fervura deixe por aproximadamente 12 minutos
- Quando o bolo estiver pronto, desenforme-o ainda quente, faça pequenos furos com palito de dente e regue com a calda ainda morna
- O bolo absorve a calda
