Bolo de queijo ralado gelado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1/2 xícara chá de margarina
- 2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar
- 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de chá de leite
- 1 colheres de sobremesa de fermento em pó
- 1 pacote de queijo ralado de 50g
- 100 g de coco ralado
- No copo do liquidificador coloque os ovos a margarina, o leite e o açúcar
- Bata por 2 minutos e desligue o liquidificador
- Acrescente o queijo ralado o coco a farinha de trigo e o fermento em pó
- Bata tudo por quatro minutos e desligue o liquidificador
- Em uma assadeira de furo untada e enfarinhada despeje a massa
- Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até que ao enfiar um palito este saia limpo
- Assim que sair do forno deixe esfriar depois de frio cubra com papel alumínio, leve à geladeira de um dia para o outro
