Bolo integral irresistível da Dani
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de óleo de canola
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de uva passa
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 bananas prata
- Canela em pó a gosto
- 1/2 xícara de mel
- Corte 3 bananas em tiras e 2 em pedaços pequenos
- Reserve
- Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes junto com a banana restante
- Em um recipiente, misture com uma colher a aveia, a uva passa, as 2 bananas previamente cortadas em pedaços pequenos, o fermento e a canela em pó
- Numa forma untada com óleo e polvilhada com farinha e canela, arrume as bananas cortadas em tiras depois coloque o mel por cima
- Derrame delicadamente a massa sobre das bananas com mel
- Leve ao forno médio previamente aquecido, por 50 minutos
- Faça o teste do palito até que não grude nada
