Bolo de banana de liquidificador da Dudu
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 bananas prata ou nanica
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de óleo de soja ou milho
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó
- Margarina suficiente para untar a forma
- Farinha de rosca suficiente para untar a forma
- Açúcar e canela a gosto
- No liquidificador bata as bananas, o açúcar refinado, óleo e também os ovos
- Bata bem por 5 minutos
- Após os cinco minutos despeje a mistura do liquidificador numa tijela
- Lentamente, 1 xícara por vez, misture a farinha de rosca até que esta se incorpore totalmente a parte líquida
- Após adicione o fermento em pó e misture delicadamente à massa
- Por fim, despeje a massa numa assadeira, de preferência com buraco no meio
- Deixe no forno pré-aquecido à 180º, até por 35 minutos, ou até que ao enviar um palito de no bolo, este saia limpo
- Se preferir salpique uma mistura de canela e açúcar após desenformar o bolo
