Bolo Sensação
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 1/2 xícaras de farinha
- 6 colheres de chocolate em pó
- 3 colheres de margarina
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 colher de fermento em pó
- 1 1/2 xícara de leite
- 2 caixas de morangos picados
- 1 litro de chantilly batido
- 400 g de chocolate ao leite
- 2 caixas de creme de leite
- 1 pacote de suspiros
- 500 ml de água
- 6 colheres de açúcar
- 1 colher de essência de rum
- 4 colheres de chocolate
- Bata na batedeira todos os ingredientes da massa de bolo, menos o fermento, por aproximadamente 5 minutos
- Desligue a batedeira e acrescente o fermento levemente
- Leve para assar em forno médio em forma untada, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite
- Delicadamente acrescente metade do chantilly batido
- Parta o bolo em 2 partes, umedeça com a calda e despeje o creme de chocolate, os morangos picados e metade dos suspiros
- Cubra com a outra parte da massa do bolo umideça novamente
- Nas laterais do bolo passe o restante do chantilly e por cima jogue o restante dos morangos e do suspiro
