Bolo de arroz
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 copos de arroz (tipo americano)
- 1 e 1/2 copo de leite
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 1 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pacote de coco ralado (opcional)
- Deixar o arroz de molho no leite por aproximadamente 6 horas
- Após este tempo bata no liquidificador até virar uma pasta
- Acrescente os outros ingredientes, menos o fermento e bata bem, acrescente por último o fermento
- Coloque em forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos
