Bolo de nata

Bolo de nata
  • 1 xícara (chá) trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar bem cheia
  • 2 xícara de nata
  • 2 xícara de maizena
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermendo para bolo
  • 500 g de coco ralado
  1. Coloque os 5 primeiros ingredientes na batedeira e bata bem, se ficar um pouco duro coloque água ou leite até a massa ficar em consistência de bolo
  2. Coloque o fermento e o coco e leve para assar em forma untada e enfarinhada, o tempo depende do forno, fure o bolo com o garfo se sair limpo está pronto