Torta louca

Torta louca
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  • 4 ovos inteiros batidos
  • 6 bananas nanicas maduras porem firmes
  1. Misturar a farinha, o açúcar, o pó royal, dividir em 3 partes, reserve
  2. Untar uma assadeira com margarina e colocar uma parte da mistura
  3. Colocar por cima fatias de bananas, polvilhar açúcar e canela
  4. Repetir as camadas
  5. A última deve ser da mistura de farinha
  6. Despejar os ovos batidos e colocar pedacinhos de margarina e levar assar
  7. As bananas devem ser cortadas no sentido do comprimento