Bolo de fubá cremoso

Bolo de fubá cremoso
  • 4 ovos
  • 2 copos (trequeijão) de açúcar
  • 4 copos de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 copos de fubá
  • 1/2 copo de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Coco ou queijo ralado a gosto
  1. Bater tudo no liquidificador, se for pequeno alterne os ingredientes, batendo e colocando em uma tigela
  2. Eu faço sem queijo e coloco coco queimado por cima, fica a seu gosto
  3. Colocar em uma forma untada e levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos