Torta de Ricota
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 sache de gelatina incolor
- 3 colheres de agua morna
- 250 g de ricota picada
- 1 pacote de bolacha maria triturada
- 100 g de manteiga sem sal
- 200 g de goiabada
- 1 xícara de água
- 1 colher de maisena
- Com a bolacha triturada e margarina misture e forre o fundo de uma forma com aro removível
- Leve ao forno por 10 minutos
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite com soro, a ricota picada, dilua a gelatina na água morna e misture com os outros ingredientes
- Pique a goiabada em uma panela, coloque a água e a maisena, dilua, vai ficar parecendo um creme
- Deixe esfriar
- Quando a bolacha ja estiver fria coloque o creme do liquidificador e por último a goiabada
- Leve à geladeira por 5 horas
