Torta de goiabada

Torta de goiabada
  • 2 copos (americano) de maisena
  • 2 copos (americano) não muito cheio de açucar
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Junte todos os ingredientes e amasse bem até ficar uma massa homogênea
  2. Deixe descansar um pouco
  3. Abra a massa na mão e coloque na assadeira (parece massa podre)
  4. Não precisa untar a assadeira
  5. Reserve um pouco da massa para enfeitar a torta
  6. Derreta a goiabada em banho-maria
  7. Coloque por cima da massa e cubra com o restante da massa
  8. Leve para assar por mais ou menos uns 45 minutos ou até verificar que a massa não esteja muito seca