Bolo dia dos pais de Ozeias
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 ovos
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 xicara de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- 5 gotas de baunilha
- 1 litro de creme de chantilly
- 200 g de doce de leite
- 1 bandeijinha de morangos para decorar
- Separe as claras da gema
- Bata as claras em neve e separe
- Bata as gemas com o açucar até obter um creme branco ou quase branco, acrescente a farinha, o leite abaunilha e o fermento
- Acrescente as claras em neve sem bater só mexendo
- Unte uma assadeira com margarina e farinha, e leve para assar no forno pré-aquecido em temperatura de 180°, por 30 minutos
- Deixe esfriar um pouco, desenforme, corte ao meio molhe com guaraná, ou leite condensado, misture com um pouco de água
- Bata o chantilly pegue uma parte e misture com o doce de leite
- Pegue a outra parte do chantilly e cubra o bolo e decore com morangos
