Bolo recheado da Morgana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Recheio:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pote de doce de leite 400g
- 1 caixa de Bis (amassadinho)
- Coco queimado ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condesado
- Toddy ou Nescau a gosto
- 1 pacotinho de coco queimado ralado
- Massa de pão-de-ló de sua preferência
- 1 xícara de leite
- Corte a massa do pão-de-ló ao meio e molhe os dois lados, na parte interna com leite morno, para que a massa não fique seca
- Leve os ingredientes do recheio ao fogo, exceto o coco queimado
- Coloque primeiro o creme de leite com o doce de leite e misture bem, depois acrescente o bis bem amassadinho e mexa sem parar por 5 minutos
- Coloque o recheio na massa e depois coloque o coco queimado junto com o recheio
- Feche a massa
- Na mesma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura, menos o coco queimado
- Cozinhe até dar um ponto de brigadeiro mole
- Cubra o bolo com esse brigadeiro e coloque bastante coco queimado por cima
