Bolo com cobertura de coco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 6 ovos,
- 2 xícaras de açúcar,
- 2 xícaras de farinha de trigo,
- 1 xícara de leite quente,
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 leite de coco
- 1 leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- Bater as claras com 1 xícara de açúcar
- Bater as gemas com a outra xícara, bater bem
- Após acrescentar as claras e bater mais um pouco
- Acrescentar as 2 xícaras de farinha de trigo e por último o fermento
- Levar ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos
- Ainda quente cortar em pedaços na forma
- Jogar o leite de coco, depois o leite condensado e por fim o coco ralado
- Deixar esfriar e servir
