Torta Saborosa de Morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de biscoito de leite ou de chocolate processado (250 gr)
- 200 gr de manteiga sem sal derretida
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1/2 litro de água (para dissolver a gelatina em duas etapas)
- 1/2 xícara de chá de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de chá de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de geléia de morango
- 500 gr de ricota fresca
- Misture muito bem a farofa de biscoito com a manteiga derretida
- Esta é a base da torta
- Coloque no fundo e nas laterais de uma forma redonda (24 cm de diâmetro)
- Leve para gelar por 10 minutos
- Coloque no liquidificador 1/2 caixa de gelatina dissolvida em 1/2 xícara de chá de água e todos os demais ingredientes, batendo por 5 minutos
- Despeje sobre a massa de biscoito
- Leve para gelar por 20 minutos para que o recheio endureça
- Dissolva a outra metade da gelatina no restante da água e jogue por cima da torta
- Leve novamente para a geladeira, para que a gelatina endureça
- Desenforme e decore com morangos inteiros
