Bolo doce de macaxeira da vó Pietra
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 xícaras de macaxeira trturada e espremida
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos inteiros
- No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, a manteiga e bata bem por 5 minutos
- Em seguida acrescente a macaxeira espremida e continue a bater por mais 5 minutos
- Unte uma forma de buraco média, despeje a massa do liquidificador
- Leve ao forno pré-aquecido, por mas ou menos 30 minutos
