Cuca de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 3 colheres e 1/2 de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 3 xícaras de trigo
- 1 colher de fermento
- 12 bananas
- Canela
- Noz-moscada
- 1/2 xícara de farinha
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de maizena
- 2 colheres e 1/2 de manteiga
- Canela
Massa:
- Coloque os ovos em uma tigela e bata até ficar claro
- Acrescente o açúcar e bata mais um pouco
- Acrescente a farinha, leite, manteiga e fermento
- Bata até ficar uma massa lisa e homogênea
- Corte as bananas ao meio e polvilhe com canela e noz-moscada
- Reserve
- Coloque os ingredientes em uma tigela e mexa com as mãos até ficar solta
- Unte uma forma e coloque a massa reservada, em seguida as bananas e por cima a farofa
- Coloque para assar, quando a farofa estiver dourada está pronta
