Bolo quero mais
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 lata de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 gema
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos (claras em neve)
- 100 g de manteiga sem sal
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 200 g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite sem o soro
Creme:
- Coloque os ingredientes (menos o creme de leite) numa panela em fogo brando, mexendo sempre para não grudar e empelotar
- Depois de engrossar e esfriar junte a lata de creme de leite gelado e sem o soro
- Bata na batedeira todos os ingredientes deixando por último o fermento e as claras em neve
- Colocar em uma forma untada metade da massa, depois o creme e em seguida a outra parte da massa
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Derreter 200g de chocolate ao leite e juntar 1 lata de creme de leite sem o soro até ficar um creme homogêneo
- Cobrir o bolo ainda quente
