Pão com tomate
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pão ciabatta pequeno cortado ao meio
- 1 tomate pequeno italiano firme e maduro
- 1 dente de alho
- azeite Andorinha Extra Virgem a gosto
- sal a gosto
- Corte a ciabatta ao meio, toste em uma tostadeira convencional ou em uma frigideira de teflon
- Reserve
- Depois corte o tomate ao meio e, com um ralador, rale até que sobre somente a casca
- Escorra com uma peneira
- Reserve
- Agora corte o alho em finas laminas
- Em uma vasilha, misture o tomate, alho, azeite e o sal
- Leve à geladeira até que fique gelado
- Na ciabatta, disponha em cada metade o tomate já pronto e sirva
