Bolinho de chuva
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de maizena
- 1 ovo
- 1 ponta de colher (café) fermento
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 1/2 l de leite
- Canela
- Açúcar
- Coloque em uma bacia a farinha de trigo
- Misture o açúcar, o ovo, a maizena, o fermento, pitada de sal e o leite
- Não deixe a massa ficar muito mole nem muito dura
- Deixe para colocar o leite por último, para dar resistência à massa
- Leve ao fogo uma frigideira com óleo bem quente para fritar a massa
- Coloque em um prato canela e açúcar e passe os bolinhos
