Torta de Banana da Joyce

Torta de Banana da Joyce
Farofa:
  • 21 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 15 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Recheio:
  • 12 bananas nanicas cortadas em cubos, ou fatias
  • Canela em pó a gosto
  • 4 ovos inteiros batidos
  1. Junte todos os ingredientes da farofa e amasse com as mãos, até formar uma farofa
  2. Unte um tabuleiro, coloque metade da farofa
  3. Em seguida coloque as bananas , salpique canela em pó, a quantidade a gosto, e jogue os ovos batidos por cima das bananas
  4. Por último coloque o restante da farofa
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente uns 40 minutos, isso dependendo do forno, varia muito