Bolo de morango fácil da Niele
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
10
Favotitos
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Massa:
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de Nesquik de morango
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de fermento para bolo
- 4 colheres de açúcar
- 1 colher de maisena diluída em 1 xícara de leite
- 5 colheres (sopa) de Nesquik morango
- 1 colher (sopa) de margarina
Massa:
- Bata na batedeira os ovos, adicione o açúcar e bata muito bem até a massa ficar clarinha
- Adicione o óleo, o nesquik e bata para se misturarem bem
- Acrescente a farinha de trigo e o leite, bata bem, por último o fermento
- Unte uma fôrma com óleo e farinha e coloque no forno pré-aquecido, a 180°, deixe por mais ou menos 40 minutos
- Faça o teste do palito para saber se está pronto, mas nunca abra o forno na metade do tempo porque o bolo pode abatumar
- Derreta a margarina, acrescente o açúcar, o Nesquik de morango e o leite com maisena já misturado, mexa com uma colher até ferver e derrame em cima do bolo frio
