Bolo meio amargo prático de cappuccino
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
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- 2 massas prontas pra bolo de chocolate e os ingredientes para prepará-la
- 1 colher de sopa rasa de café solúvel
- 2 colheres de chocolate em pó sem açúcar
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1 colher de margarina a mais na massa
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de coco seco natural
- 300 g de chocolate em barra meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de chantilly de 200 ml
- Bata os ingredientes do bolo como manda na embalagem junto com os ingredientes a mais
- Não se espante, pois a massa ficará consistente
- Em uma assadeira de 50 cm, não unte a forma, forre papel manteiga e despeje a massa sobre ele, espalhe com uma espátula
- Deixe assar na grade alta com fogo alto
- Quando ver que está assado, abaixe o fogo e deixe assar por mais uns 5 minutos e retire do forno
- Aguarde esfriar, depois de frio é só passar a faca nas laterais da assadeira
- Retire com o papel manteiga
- Coloque o creme de leite com o leite condensado e o coco em uma panela e misture, depois leve ao fogo para ferver, mexendo sem parar, durante 15 minutos e deixe esfriar
- Corte o bolo ao meio, cubra uma parte e coloque a outra por cima
- Coloque o chocolate picado com o creme de leite em um marinex e leve ao micro-ondas por 40 segundos
- Retire e mexa, coloque mais 30 segundos, mexa até estar completamente misturado
- Deixe esfriar
- Bata o chantilly e depois de pronto despeje o creme de chocolate frio aos poucos, misturando com cuidado
- Depois de pronto cubra o bolo e coloque na geladeira por 15 minutos
