Bolo do Ronaldo

Bolo do Ronaldo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de fermento
  1. Bater as claras em neve e acrescentar aos poucos a gema, a margarina, o leite, a farinha de trigo e o fubá
  2. Bata por mais alguns minutos e acrescente o fermento
  3. Continue batendo por mais 1 minuto, quando estiver uma mistura homogênea coloque a massa em uma assadeira
  4. Leve ao forno pré-aquecido, à uma temperatura média por aproximadamente 30 minutos