Bolo de limão da Nice Azevedo

Bolo de limão da Nice Azevedo
  • 4 ovos
  • 1 copo de suco de limão bem consistente
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 limoes inteiros
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 colher de pó royal
  1. Em uma vasilha coloque a farinha, o açúcar e o pó royal
  2. Bata no liquidificador os ovos, o suco e o óleo, bata bem
  3. Depois de batido, misture tudo, leve ao forno pré-aquecido em uma forma untada com óleo e farinha, por 40 minutos à 250°
  4. Depois de assado espere esfriar, coloque em uma vasilha o leite condensado, esprema os limões, mexa bem e cubra o bolo