Bolo de Banana

Bolo de Banana
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de água morna
  • 3 ovos
  • 4 a 6 bananas maduras
  1. Untar a forma e pré-aquecer o forno
  2. Na batedeira, colocar os ingredientes secos, peneirando a farinha
  3. No liquidificador bata os ingredientes molhados e a banana grosseiramente picada
  4. Misture tudo na batedeira e bata bem até ficar uma massa lisa e homogênea
  5. Asse em forno médio por 45 minutos