Arroz de forno com calabresa e molho a parmegiana
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 cebola
- 200g de calabresa
- 1 cenoura
- 2 tomates sem casca e sem semente
- 1/2 lata de milho
- 1/2 lata de ervilha
- 3 colheres de óleo
- orégano (opcional)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz parbolizado
- 1 sachê para carnes sazon
- sal a gosto
- 1/2 caixa de creme de leite
- molho de tomate parmegiana predilecta
- 10 fatias de queijo mussarela
- Em uma panela, acrescente o óleo, a cebola, a calabresa a cenoura o tempero Sazon e o orégano
- Deixe a cebola dourar
- Despeje o arroz, mexendo sempre para não grudar
- Acrescente a água, o milho, a ervilha e os tomates e deixe cozinhar
- Assim que o arroz estiver cozinho, retire do fogo e acrescente o creme de leite
- Misture bem
- Despeje a mistura em uma forma e coloque as fatias de queijo por cima (se preferir salpique orégano)
- Leve ao forno preaquecido por 15 minutos a 180°C
- Sirva em seguida
