Cuca de castanha-do-pará
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 ovo inteiro
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de (sopa) fermento em pó
- Raspas de limão ou essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de castanha-do-pará triturada
- Não precisa de batedeira
- Misturar o ovo, margarina e açúcar, até virar um creme homogêneo
- Acrescente o trigo, alternando o leite, coloque as raspas de limão ou essência de baunilha
- Por último o fermento
- Misture todos os ingredientes até formar uma farofa
- Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada, jogue a farofa por cima
- Leve ao forno médio à 200°, até ficar dourada ou que o palito saia seco
