Bolo de maçã com passas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 maçãs cortadas em cubos (com as cascas)
- 200 g de uvas passas
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 200 g de margarina
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Derreta a margarina e junte as passas, reserve
- Numa tigela misture os ovos, o açucar e bata até ficar homogêneo, acrescente a canela e aos poucos a farinha e o fermento
- Desligue a batedeira e junte a mistura da margarina com as passas com uma colher e por último a maçã
- Asse em forno pré-aquecido, em forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
