Bolo de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 bananas
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 3 xícaras de farelo de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de tempero (canela, cravo, nozmoscada, tudo em pó)
- Lave bem as bananas, coloque as cascas no liquidificador junto com os ovos, o óleo e 2 xícaras de açúcar
- Bata bem
- Em uma vasilha coloque as bananas cortadas em pedaços pequenos, coloque a 1/2 xícara de açúcar restante, os temperos, o fermento em pó, e o farelo de trigo
- Despeje a mistura batida no liquidificador, mexa bem
- Leve para assar em forma funda, de buraco no meio, untada, por aproximadamente uns 40 minutos
