Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de aveia
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 maçãs picadas
  1. Bata os ingredientes, pela ordem, na batedeira e por último acrescente as maçãs picadinhas
  2. Coloque em forma (com buraco no meio) untada
  3. Leve para assar em forno moderado até dourar e/ou ficar uma crosta açucarada