Torta de chocolate gelada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 3 colheres de sopa açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 claras
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de achocolatado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 ovos
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de chantilly
Massa:
- Bata o biscoito no liquidificador
- Passe para uma tigela, junte o açúcar, a margarina e as claras
- Mexa com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea e moldável
- Forre o fundo e as laterais de uma forma média redonda de aro removivel untada
- Leve ao forno preaquecido a 180º e asse por 15 minutinhos
- Retire do forno e reserve
- Em uma vasilha, dissolva o amido de milho no leite e, em seguida misture o açúcar, o achocolatado e o sal
- Adicione a margarina, os ovos e a baunilha e leve ao fogo médio assim que ferver cozinhe por mais 1 minuto, mexendo sempre
- Retire do fogo, deixe amornar e despeje sobre a massa previamente assada
- Leve à geladeira por 2 horas
- Sirva com chantilly
