Bolo de banana e canela
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 xícara de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 kg de bananas bem maduras
- 1 xícara de canela em pó com açúcar
- Bater 3 gemas com a margarina e o açúcar, adicionar a farinha as poucos, alternando com o leite, adicionar o fermento e as claras batidas em neve
- Em uma forma untada despejar a massa, colocar as bananas cortadas em fatias finas
- Pode-se "enterrar" as bananas na massa
- Cobrir com a canela misturada com o açúcar
- Levar em forno médio por 35 minutos
