Bolo da Tarde
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos (claras em neve)
- 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 3copos de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga bem cheia
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo e 1/2 de leite
- Raspas de 1 limão
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve
- Coloque na batedeira o açúcar, a manteiga, as gemas e bata um pouco
- Depois coloque as raspas e continue batendo, até ficar esbranquiçada
- Desligue e misture a farinha e o fermento, coloque aos poucos o leite, depois as claras e misture levemente
- Coloque em forma de furo no meio, 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
- Asse em forno pré-aquecido, à 180°, por 15 minutos, dependendo do seu forno
- Desenforme e misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 2 colheres de leite
- Coloque em cima do bolo com raspas de limão
