Torta deliciosa de limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xicaras de farinha de trigo com fermento
- 4 colheres de manteiga ou margarina
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 2 latas de leite condensado
- Caldo de 3 limões espremidos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 claras em neve
- 1 colher de sopa de raspa da casca de limão
Massa:
- Em uma tigela misture a farinha, o creme de leite (apenas 1 caixa), a margarina e o sal
- Amasse bem até dar o ponto de soltar das mãos
- Forre o tabuleiro (se quiser pode ser desmontável), faça uns furinhos com um garfo na massa e leve ao forno quente por uns 10 minutos para pré-assar
- Misture as 2 latas de leite condensado, com o suco de limão, alternando
- Por último junte a outra caixinha de creme de leite sem o soro, misture bem, despeje sobre a masa pré assada já fria
- Na batedeira bata as 3 claras em neve até ficarem bem firmes e junte as 4 colheres de sopa de açúcar, aos poucos
- Coloque esse suspiro por cima do creme da torta, arrepie o suspiro com um garfo, por cima salpique um pouco de açúcar e as raspas do limão
- Leve ao fogo até o suspiro dourar, espere esfriar e leve à geladeira
