Torta rápida de banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 6 bananas nanicas grandes
- 1 lata de leite condensado
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Canela em pó a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- Em uma panela, misture o açucar com a água e leve ao fogo médio até formar uma calda de cor caramelo
- Coloque em um refratário médio sobre um pano seco e despeje essa calda no refrário
- Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, e distribua sobre a calda
- Em uma tigela, misture o leite condensado, a farinha de trigo, a manteiga, a canela e o fermento
- Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa e polvilhe sobre as bananas
- Bata os ovos e espalhe por cima da farofa
- Leve ao forno médio, preaquecido por 25 minutos ou até dourar
- Sirva quente
