Bolo gelado de limão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite fervente
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- Raspas de limão
- 2 limões
- 1 lata de leite condensado
- Raspas de limão para decorar
- 1 lata de leite condensado
Massa:
- Na batedeira coloque os ovos e bata bem
- Acrescente o açúcar e continue batendo por mais ou menos uns 3 minutos sem parar
- Junte o leite em ponto de fervura e continue batendo sem parar
- Aos poucos junte a farinha, sempre batendo
- Por último junte o fermento, mexa bem rapidinho
- Coloque para assar em forno brando
- Junte os ingredientes da calda e coloque sobre o bolo ainda quente
- Espere até que sugue tudo
- Coloque o leite condensado em uma vasilha junte com o suco de limão e bata até formar um creme
- Espalhe por cima do bolo
- Decore com raspas de limão
- Cubra com papel alumínio
- Coloque na geladeira e sirva gelado
