Bolo integral de banana

Bolo integral de banana
  • 7 bananas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • Farinha de rosca para polvilhar
  • Manteiga ou margarina para untar
  • Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
  1. Amasse com o garfo as 7 bananas
  2. Acrescente o açúcar, farinha de rosca, óleo e ovos
  3. Por último acrescente o fermento
  4. Coloque em uma forma untada com farinha de rosca
  5. Leve ao fogo médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
  6. Quando estiver pronto, polvilhe com açúcar e canela