Bolo J.K com suspiro
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos (claras em neve)
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 13 colheres (sopa) de água
- 1 ½ colheres de fermento químico em pó
- 2 copos de suco de laranja
- 2 gemas
- 1 lata e ½ de leite condensado
- 3 claras em neve
- 7 colheres e 1/2 de açúcar
Recheio:
- Fazer um suco de laranja e misturar as gemas batidas e o leite condensado
- Bater 3 claras em neve e acrescentar de 1 a 1 as colheres de açúcar e bater por 10 minutos
- Bater no liquidificador 13 colheres de água, 6 gemas (claras estarão em neve), o açúcar e o fermento em pó, as claras por último
- Colocar em forma untada com farinha e margarina, com fundo removível
- Depois do bolo assado, cerca de 40 minutos, fure-o com o garfo, sem encostar no fundo
- Despeje sobre ele o caldo de laranja para umedecer bem
- Passar o suspiro
- Depois de frio, colocar na geladeira e servir
