Bolo de maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 5 ovos
- 3 colheres de sopa bem cheias de margarina
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
- 6 maçãs descascadas e sem sementes
- 2 limões
- Pique as maçãs em cubinhos descascadas e sem sementes, coloque em uma travessa e exprema os limões e reserve
- Coloque na batedeira a margarina, o açucar, ovos, farinha de trigo e bate bem até virar um creme, desligue e coloque o fermento
- Coloque as maçãs numa peneira para escorrer o limão e junte à massa reservada, misturando bem
- Unte uma forma, mais ou menos do tamanho de 25x35 cm, coloque a massa e no forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos ou até que fique dourada
- Deixe esfriar, corte em quadradinhos
- Fica muito boa também com bananas cortadas em rodelas
