Bolo da Moça

Bolo da Moça
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 xícaras rasas de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • 4 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de maizena
  1. Primeiro bata os ovos, a margarina e o açúcar na batedeira em velocidade média
  2. Em seguida acrescente o leite condensado e o leite de coco e continue batendo
  3. Acrescente aos poucos a farinha, intercalando com o leite
  4. No final coloque a maizena e a pitada de sal
  5. Coloque em forma com furo ao meio, untada com farinha, margarina e leve ao fogo pré-aquecido à 180°, por aproximadamente 60 minutos ou mais se necessário