Chapéu de couro

Chapéu de couro
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de leite ninho
  1. Separe as claras das gemas e bata as claras em neve
  2. Em seguida, bata junto com as gemas
  3. Depois, adicione o açúcar e continue batendo
  4. Depois, adicione a farinha e continue batendo
  5. Por último, coloque na mistura o leite ninho
  6. Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e coloque a massa, mantenha no fogo baixo e deixe dourar, depois vire a massa para dourar o outro lado