Bolo amanteigado

Bolo amanteigado
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 180 g manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Na batedeira, adicione os ovos, açúcar e a manteiga
  3. Bata até ficar um creme
  4. Acrescente a farinha de trigo e o leite até ficar uma massa homogênea
  5. Acrescente as claras em neve delicadamente e o fermento
  6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos