Fricassê à la Jr
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 peito de frango (pacote)
- 2 copos de requeijão cremoso
- 200 g de mussarela
- Catupiry
- 1 pacote de batata palha
- 1 tomate
- 1/2 copo de água
- 2 latas de creme de leite
- 1/2 cebola
- Azeite
- Sal
- Pimenta
- Alho
- Orégano
- 1 tablete de caldo de frango
- Corte o peito de frango em cubinhos e o tempere com sal, pimenta e alho
- Corte a cebola e o tomate em pedaços pequenos
- Em uma panale grande, refogue a cebola no azeite
- Junte o tablete de frango, logo em seguida adicione o tomate picado
- Adicione o frango ao refogado em fogo baixo, mexa até que ele esteja cozido
- Agora acrescente o creme de leite, o requeijão cremoso e o catupiry
- Mexa e acrescente a água
- Depeje um pouco do fricasse em um refratário
- Cubra com mussarela, novamente depeje o fricasse e cubra com mussarela
- Repita esse processo formando camadas
- Em cada camada de mussarela coloque um pouco de orégano
- Jogue a batata palha por cima
- Leve ao forno até a batata ficar dourada
