Bolo tipo melancia
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de manteiga ou margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 1 colher de sobremesa de corante vermelho
- 2 claras em neve
- suco de 1 limão pequeno
- 1 colher de (café) vinagre branco
- açúcar de confeiteiro
- Em um recipiente coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e bata até ficar homogêneo
- Acrescente a farinha, o leite e o corante
- Bata até dar o ponto
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar até ficar dourado
- Em um recipiente acrescente as claras, o suco do limão, o vinagre e o açúcar
- Bata até dar o ponto
- Divida a massa em duas parte e coloque em uma parte o corante vermelho e, na outra parte, o corante verde
- Decore com uvas passas
