Bolo Palmeirense
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos (claras separadas)
- 100 g de margarina
- 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 pote de iogurte natural
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 caixinha de gelatina sabor limão
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões
- Raspinhas de limão
- Na vasilha da batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar, misture aos poucos o iogurte, o trigo, a gelatina sabor limão e o leite
- Desligue a batedeira e misture o fermento em pó, por último as claras batidas em neve
- Leve ao forno à 180°, em uma forma untada e enfarinhada
- Em uma vasilha coloque o leite condensado com o suco e as raspinhas de limão, mexa com uma colher até adquirir consistência firme
- Espalhe no bolo, quando este estiver frio
