Bolo diet fofinho

Saint Clair dos Santos Gomes Junior 05 Jun 2018 às 21h58 Comentarios

4 ovos inteiros
1 xícara de chá de água ou de suco de fruta
1 colher de emulsificante
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento para bolo
1/2 xícara de adoçante culinário (a dose do adoçante deve ser testada dependendo da marca utilizada)

Bater na velocidade máxima da batedeira os ovos, o adoçante, o emulsificante e a água até formar um creme bem espesso (tem que quase triplicar de volume)
Misturar a farinha e o fermento ao creme e bater mais um pouco
Assar a massa em uma assadeira untada e enfarinhada em forno quente (200º graus) até que o bolo fique dourado